Zkrácený jídelní lístek
Děkujeme za pochopení.
Letní grilování na statku!
Letní otevírací doba
Máme nové menu!
25.4.2026 - uzavření restaurace
Děkujeme za pochopení.
O statku
Zrekonstruovaný rodinný penzion Venclův statek se nachází v klidné části obce Javornice v podhůří Orlických hor. Rádi Vás uvítáme v naší restauraci, kde pro Vás připravujeme speciality nejen z masa našeho chovu.
Nabízíme Vám ubytování ve stylově zařízených útulných pokojích, které jsou standardně vybaveny vlastní koupelnou, klimatizací a minibarem. K dispozici je i pokoj s koupelnou, přizpůsobený pro imobilního hosta.
Plánujete svatbu, rodinnou oslavu, nebo firemní setkání? I s pořádáním těchto akcí máme na Venclově statku bohaté zkušenosti. Neváhejte nás proto kontaktovat.
Aktuality
Akce a novinky
Přijďte na Venclův statek
Otevírací doba restaurace
PO
Zavřeno
**
ÚT
11:30 - 14:30
17:00 - 20:00
ST
11:30 - 14:30
17:00 - 20:00
ČT
11:30 - 14:30
17:00 - 20:00
PÁ
11:30 - 14:30 + 17:00 - 22:00
SO
11:30 - 22:00
NE
11:30
-
17:00
V pátek a sobotu večer kuchyň zavírá o hodinu dříve.
** S ubytovanými hosty řešíme večeři individuálně.
Důležité informace
Informace k návštěvě našeho podniku
Pro usnadnění Vám následující piktogramy s vysvětlivkou předají základní informace o pobytu u nás.
Nekuřácký prostor
Celý areál Venclova statku je nekuřácký. Kouření je povoleno pouze na vyhrazeném místě.
Domácí mazlíčci
Návštěva a pobyt (restaurace i penzionu) s domácími mazlíčky není povolen.
Noční klid
Dodržujeme noční klid
(22:00 – 6:00).
Dodržováním těchto pravidel se snažíme zajistit nastavenou úroveň poskytovaných služeb a věříme, že jejich dodržování Vám nebude na překážku. Děkujeme Vám.
(venkovská lokalita, upravenost, dokonalá čistota, nápaditost, potraviny z místních zdrojů, jídlo chuťově výborné).
Co nabízíme?
Naše stálé menu
Nabízíme hravou symfonii tvarů a chutí. Tvoříme neustále nové nápady a kombinujeme techniky, abychom překvapili vaše smysly. Využíváme sezónní suroviny , které v naší kuchyni získávají nový rozměr a na vašem talíři se promění v jedinečnou harmonii.
Tortelini plněné treskou,
hráškové pyré, italský dip Bagna càuda, křupavá rýže
Alergeny
345,- Kč
Salát z mladých listů
římského salátu a nektarinek, pečené kešu ořechy, dresing z letitého balsamica, krémová Burrata
Alergeny
Vegetariánské
Bezlepkové*
200,- Kč
Pomalu dušené telecí Ossobuco
se šafránovým risottem a bylinkovou marinádou Gremolata
Alergeny
Bezlepkové*
395,- Kč
Vykostěné smažené králičí stehno
s křenovou bramborovou kaší, krémovou houbovou omáčkou, hlávkový salát s barevnými rajčaty a perlovými cibulkami
Alergeny
Czech-Specials
365,- Kč
Grilované cukety s květem,
holandskou omáčkou, sýrem burrata a granátovým jablkem
Alergeny
Vegetariánské
Bezlepkové*
205,- Kč
Smažené kapří hranolky
s majonézou z konfitovaného česneku, s nakládanými okurkami a pečenými cibulkami
Alergeny
215,- Kč
* Tento blok zobrazuje 6 náhodných položek z menu. Pro zobrazení kompletního menu prosím použíjte následující tlačítko.
DRAHOSLAV CHUDOBA - ŠÉFKUCHAŘ
Jaké to u nás je?
Prohlédněte si naše prostory

















